Trouble 

皆さんご機嫌いかが?^^このブログはGTAを中心に構成していきます。

ホタルイカ ふき 美味い! 『自炊』

春ですね^^



ホタルイカ がおいしい季節!

今日珍しく休日だったので

午前中に買い出しに行き自炊することに...





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ふき もやたら食べたくなって来てたので

ホタルイカ ふき メインのおかずに




ホタルイカは おめめ とくちばし を取りのぞきます

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これだけで触感が劇的に変わります♪




仕込みが終わって空き時間が有ったので

キッチンスペースを大掃除し

自分のキッチンスペースを使いやすく改良


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※計量スプーン 直置きから ぶら下げれるようにしただけw

!自己満足!







色々やっていたらおなかが減ってきたので

仕込んでおいた食材を

どば~~っと調理





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ぶきの葉の 甘辛炒め

クックパッド見て ふきの葉っぱ食べれるなら食べなきゃ~ってことで;

半日あく抜きは面倒ですが ふきの葉独特な香りが Goood!

今度 ふき買ったら ふきの葉味噌挑戦したいですね






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ふきとホタルイカ のお浸し

ふき 美味しいよう ふき~~♡








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ホタルイカ 青梗菜 新玉ねぎ 細ネギ なめこ 豆腐



トロトロ汁 (勝手に命名)

なめこ と 隠し味の 山芋 で

片栗粉を使わず 
トロトロ✨に仕上げました




先月 新潟 で食べた のっぺい汁 に近いかも?








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ホタルイカのアヒージョ

これが一番インパクトありました

酒の肴に抜群 調理も簡単♪

オリーブオイルにニンニク 入れ弱火で温めたら

お好みの具材入れ 塩 コショウ で好みの味付けすれば

美味い!!

オイルはバケッド焼いてディップしてもいいし


僕は 次の日チャーハン or パスタに使おうと思います





たまには 自炊も良いですね^^



漢の自炊なので原価が  ('A`)







ps

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購入しました

まだ始めたばっかですが

PS4 でここまでリアルな表現できるんだ!

PS4 壊れやしないかな(´・ω・`)

等心配も.........

乗り物の操作が 他ゲーの影響で

個人的にめっちゃ難易度高い

GTA の戦車の主砲で進む位むずいわ~~~!

操作の種類選択増えるアプデカモン!


                                                                       
ノシ"